Archives mensuelles : octobre 2014

Un samedi d’Octobre à Marseille

Un samedi tranquillou en tête à tête avec mes garçons.( L’homme était en sortie moto)

 

Nous avons testé et approuvé le green bear coffee. C’est un fast food bio végétarien. On a la possibilité de manger végétalien sans problemes. C’est ce que j’ai fait. Et il y a aussi des produits sans gluten.  C’etait délicieux, nous y sommes retournés depuis. Vraiment nous avons ADORE!

 

2014-10-04 12.38.56

2014-10-04 12.39.01

 

Ensuite nous avons fait un petit tour par l’herboristerie pour acheter des batons de réglisse.

Puis un petit saut à la bibliothéque de l’ Alcazare que nous avons dévalisée. Aie aie aie c’était lourd de tout porter. Nous aimons beaucoup l’ alcazare, ce batiment me rend zen!

2014-10-04 15.46.06

 

Et enfin hop direction la plage des catalans pour une petite baignade et faire le plein de soleil.

2014-10-04 15.34.07

Cookie géant.

C’est une recette que j’avais copié dans un petit classeur il y a pratiquement 20 ans! Je l’ai veganisée. Vous pouvez faire de même trés facilement. Il y a plusieurs façons de remplacer les oeufs  mais ma préférence va à la farine de tapioca. 10gr de farine de tapioca et 30 gr d’eau pour un oeuf.

J’ai aussi remplacer la moitié du sucre par de la feuille de stevia en poudre. Je compte 1/4 de cuillere à café de poudre pour 65gr de sucre.

Et comme je suis une fille qui n’aime pas perdre son temps j’ai fait un cookie géant plutot que d’en faire plusieurs petits.

Il faisait nuit alors la photos n’est pas top.

giant vegan cookie