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Barbecue végétalien

Que des recettes au feeling, faut oser dans la vie 😉

Je n’ai pas de photos des 2 premieres recettes une fois grillées.

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Ce sont des especes de « nuggets » un mélange de gluten, farine de riz complet, levure maltée, ail en poudre, oignon en poudre, thé fumé, sauce soja.

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Là y a pas plus simple, saucisses vegetales viennoises, courgettes, saucisses végétales hongroises, herbes de provence.

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Aubergines grillées, diverses saucisses végétales. Celle en bas à gauche est faite maison et est badigeonnée d’huile et de paprika.

Les brochettes sont en seitan maison et poivron jaune.