Le bonheur de vivre vegan sous le soleil de Marseille

Mois : janvier 2015 (Page 2 of 2)

Steack de céréales

Une recette rapide, franchement en moins de 10 min c’est fait.

600 ml de flocons 5 céréales attention avec des flocons d’avoines ça fait de la bouillie!

600ml d’eau, de lait végé., de thé fumé, de jus de tomates enfin vous avez compris.

et de la levure maltée, du sel, du poivre, des oignons déshydratés, des herbes de provence.  Vous pouvez décliner à l’infini les épices!!!

Faire cuire en mélangeant sans arrét jusqu’à ce que ce soit bien épais. Et verser la préparation dans un plat huilé. Laisser refroidir au moins 3h. Puis vous pouvez couper la forme voulue et poêler vos steaks

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Seitan

Dans la rubrique je fais des trucs qui changent pendant les fêtes. J’ai fait du seitan fumé pour le réveillon du nouvel an. Et pour bien d’autre repas aussi vu la dose!

J’ai oublié de photographier le plat du reveillon :-/

Je l’avais préparé avec une sauce moutarde et des chataignes.

Seitan fumé et cuit au four.

Seitan fumé et cuit au four.

J’ai passé le reste à la trancheuse et je l’ai congelé pour faire des croques monsieur ou des pizza plus tard.

Ecorces d’orange confites

Finalement les fêtes c’est aussi pour faire des choses qu’on ne fait jamais!

J’avais acheter des oranges bio, cela aurait été dommage de jeter les écorces.

J'ai fait mumuse avec la vaiselle.

J’ai fait mumuse avec la vaiselle.

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Pour la recette c’est ultra simple:

On fait bouillir les écorces 2 fois en changeant l’eau of course.

ensuite on prend autant le même poid de sucre que le poid d’écorces, on couvre d’eau et on fait mijoter jusqu’à évaporation compléte.

 

Comment faire une petite boite sur mesures facilement. (5min chrono)

Voila comment faire une boite vite fait bien fait. Ici encore pour les étagéres Benno de chez ikea.

Il vous faut:

Une tablette d’étagére

Du carton de récup

Des ciseaux, de la colle et un crayon de papier.

 

Dessiner le contour de l'étagere sur le carton

Dessiner le contour de l’étagere sur le carton

Deuxiéme étape: virer la petite monstresse!!! Egalement connue sous le nom de "chat de travaux"

Deuxiéme étape: virer la petite monstresse!!! Egalement connue sous le nom de « chat de travaux »

Refaites vos traits en vous mettant légérement en retrait vers l’interieur. C’est trés important. Il faut aussi les prolonger de chaque cotés . La longueur que vous choisirez, sera la hauteur de votre boite.

 

Voilà le patron est fini. Il faut le découper et marquez les plis avec une lame de ciseaux.

Voilà le patron est fini.
Il faut le découper et marquez les plis avec une lame de ciseaux.

Changement de décor j'avais oublié de faire des photos. C'est donc une autre boite. Il n'y a plus qu'a coller les angleset à donner libre cours à vos envies de déco.

Changement de décor j’avais oublié de faire des photos. C’est donc une autre boite. Il n’y a plus qu’a coller les angleset à donner libre cours à vos envies de déco.

 

 

Sur le cul……

Pour une journée de merde, c’est une putain de journée de merde! Je suis trés vulgaire, je suis en rage. ça fuse en anglais dans ma tête, ça peut sembler bizarre quand l’émotion est grande c’est en anglais qu’elle s’exprime.

Il y a à peine 10 min j’étais en train de trier et de redimensionner les photos pour mon blog pro. Et j’ai eu là grande idée d’allumer la télé pour meubler le silence. Je ne regarde jamais la télé…. Mais comme depuis ce matin tout un tas de broutilles m’ont quelque peu prise là tête…. Bref j’ai bêtement penser que ça me détenderait.

L’ attaque de charlie hebdo….. Que dire…… Quand j’ai vent d’histoires tristes et scandaleuses je me dis souvent que oui! c’est terrible! mais que pendant ce temps là des tas d’humains sont en train de crever de faim, de soif, de maltraitance. Quant aux animaux ….. bref vous vous doutez de ce que j’en pense.

Je ne me sens d’aucun pays ni d’aucune religion. Je ne crois qu’en la connerie des gens trop cons et pour moi la seule chose de sûre dans la vie c’est que justement elle va s’arréter. Alors pourquoi? pourquoi ça me touche autant? pourquoi tout ce gachis arrive encore à me toucher?

C’est trés décousus tout ça, je n’arrive pas à penser clairement de toutes façons. Il faut juste que je fasse tomber l’adrénaline pour bosser. Si je ne suis pas calme les petits seront énervés aussi.

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Mise à jour, quelques photos du dimanche 11 aprés midi.

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